體育器材鐵餅的使用方法主要包括以下幾個步驟：

握法：五指自然分開，四指末端關節扣住鐵餅一側邊緣，鐵餅的垂直在食指和中指之間，餅的另側邊緣靠在手臂內側，腕關節放松并伸直，拇指和掌心緊貼餅面，整個手臂盡量保持垂直和放松。

預擺：預擺的目的是為旋轉創造有利條件，獲得適宜的工作狀態。常見的預擺有兩種，即直立式平擺或半蹲式平擺。預擺結束后，身體應放松，獲得一定的預先速度，為旋轉技術做好準備。

旋轉技術：預擺結束后，以左腳前腳掌為軸向投擲方向轉動，隨著左臂和左肩前引，上體前傾向左轉動，同時左膝外展，身體重心由右腳向左腿側移，隨之身體向投揮方向傾斜，投擲臂在身后放松牽引鐵餅。旋轉的目的是使人體和鐵餅在最后用力之前獲得一定的預先速度，并使人體充分扭緊，形成超越器械技術狀態。

最后用力階段：當左腳著地時，髖軸和肩軸形成最后用力十字扭緊的預備姿勢，最大扭緊狀態可達到47°-63°，此時右腳繼續蹬轉，使右髖積極向投擲方向轉動，形成送髖挺胸的滿弓姿勢。最后用力的目的是達到高速度和鐵餅飛行路線。

如何選擇合適的體育器材鐵餅重量？

選擇合適的體育器材鐵餅重量對于訓練效果和安全性都非常重要。以下是一些建議，幫助您選擇合適的鐵餅重量：

考慮身體狀況和力量水平：選擇適合自己身體狀況和力量水平的鐵餅重量。如果你是初學者或力量水平較低，建議選擇較輕的鐵餅，以避免受傷并提高訓練效果。隨著力量水平的提高，可以逐漸增加鐵餅的重量。

參考專業建議：在選擇鐵餅重量時，可以咨詢專業教練或體育老師的建議。他們可以根據您的身體狀況、訓練目的和訓練階段，為您推薦合適的鐵餅重量。

逐步增加重量：不要一開始就選擇過重的鐵餅，以免導致受傷或訓練效果不佳。建議逐步增加鐵餅的重量，讓身體逐漸適應并提高力量水平。每次增加重量時，應該逐漸增加，而不是一次性增加過多。

注意安全：在選擇鐵餅重量時，安全應該是首要考慮的因素。過重的鐵餅可能會增加受傷的風險，因此一定要選擇適合自己力量水平的重量，并在使用時注意正確的姿勢和技巧。